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| ENSALADA CÉSAR | 9.40 | + |
| Lechuga, pechuga de pollo, tomate, churruscos de pan tostado, queso rallado y salsa César. | ||
| ENSALDA DE ALDEA | 9.00 | + |
| Lechuga, huevos fritos, tomate, queso rallado y jamón serrano frito. | ||
| ENSALADA MIXTA | 7.20 | + |
| Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas y bonito. | ||
| CROQUETAS DE JAMON CASERAS | 8.20 | + |
| Croquetas caseras que saben a jamón jamón. | ||
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| HAMBURGUESA DE BUEY | 8.70 | + |
| Carne de Angus,cebolla caramelizada,queso, lechuga, tomate y mayonesa. Incluye patatas fritas. | ||
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| TABLONA EMBUTIDOS | 14.50 | + |
| Enorme tabla de embutidos:Jamón,cecina, chorizo, salchichón y lomo. | ||
| TOSTA JAMON IBERICO PANTUMACA | 11.90 | + |
| Tostas con Aceite Virgen Extra,un toque de ajo, tomate natural y Jamón Ibérico. | ||
| TORTOS CON QUESO AZUL,MERMELADA Y MORCILLA MATACHANA | 9.30 | + |
| Increíble combinación de sabores. Pruébalos | ||
| CALLOS CON PATATAS | 10.00 | + |
| Callos pequeñinos y picantinos Incluyen patatas fritas. | ||
| HIGADO ENCEBOLLAO | 8.90 | + |
| Con cebolla caramelizada, sabrosísimo. | ||
| LACON A LA PLANCHA | 8.70 | + |
| Lacón a la plancha, muy jugoso, con cachelos, pimentón de la Vera y Aceite Virgen Extra. | ||
| PATATAS 3 SALSAS | 9.20 | + |
| Patatas en cuadraditos, con salsa de cabrales, brava y alioli. | ||
| PICAÑA RACION | 13.20 | + |
| El corte de carne mas jugoso, tierno y sabroso. Con patatas y piquillos | ||
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| PITU DE WISCONSIN | 9.50 | + |
| Deliciosos trozos de pollo frito y jugoso, gracias a nuestra crujiente cobertura secreta. | ||
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| PROVOLONE RELLENO DE JAMON | 11.40 | + |
| Increible fusión de sabores, súper sabroso. | ||
| QUESO PROVOLONE | 9.50 | + |
| Riquísimo queso italiano a la plancha. | ||
| SABADIEGU, GUEVU Y PATATES | 8.50 | + |
| El chorizo con un ligero sabor a morcilla, con patatas y huevo frito. | ||
| POLLO AL AJILLO | 8.20 | + |
| La tapa más clásica. Incluye patatas fritas. | ||
| MINI BURGERS | 8.40 | + |
| 4 mini burgers de Angus con queso, bacon, patatas fritas y ketchup. Las preferidas de los peques. | ||
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| REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS | 13.40 | + |
| Gulas, gambas, ajo y un toque de guindilla. | ||
| CHIPIRONES ENCEBOLLAOS | 12.40 | + |
| Ricos chipirones con abundante cebolla caramelizada y patatas fritas. | ||
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| LANGOSTINOS A LA PLANCHA | 14.70 | + |
| Langostinos a la plancha, con Aceite Virgen Extra. | ||
| LANGOSTINOS AJILLO | 15.50 | + |
| Insuperables, con Aceite Virgen Extra y un toque picante. | ||
| MEJILLONES PICANTONES | 8.80 | + |
| Con salsa de tomate casera un poco picante. | ||
| ZAMBURIÑAS (Vieira del Pacífico) | 14.60 | + |
| Docena de sabrosísimas Zamburiñas, y con Aceite Virgen Extra más todavía. | ||
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| ESCALOPINES AL CABRALES | 12.40 | + |
| Carne de Ternera con deliciosa salsa Cabrales y patatas fritas. | ||
| MENÚ DEL MARQUES | 39.00 | + |
| Menú para 2 personas: 1º Jamón ibérico, 2º Gambón a la plancha, 3º Picaña. Incluye 2 Frixuelos y una botella de vino. | ||
| PARRILLADA EL TINGLAO | 38.00 | + |
| Espectacular parrillada con chorizo sabadiego, matachana, criollo, lacón braseado, secreto, adobo y picaña. | ||
| BACALAO CON TOMATE | 15.50 | + |
| Bacalao con nuestra salsa de tomate y cebolla. Muy muy sabroso. | ||
| PAELLA DE MARISCO (por encargo) | 17.00 | + |
| La auténtica paella de marisco. Mínimo 2 raciones. | ||
| RACIÓN DE CORDERO (por encargo) | 22.00 | + |
| Cordero nacional, asado al método tradicional castellano. Incluye ensalada y patatas fritas. Mínimo 2 raciones. | ||
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| FLAN DE LA CASA CON NATA Y CARAMELO | 4.00 | + |
| ARROZ CON LECHE REQUEMAO | 4.00 | + |
| ARROZ CON LECHE Y CANELA | 4.00 | + |
| BOTELLA COSECHERO 100% UVA SYRAH | 5.80 | + |
| BOTELLA DE MOSCATO | 8.00 | + |
| BOTELLA RIOJA LOPEZ DE HARO D.O. | 11.00 | + |
| BOTELLA RIOJA D.O. | 9.00 | + |
| BOTELLA ROSADO NAVARRA D.O. | 8.50 | + |
| BOTELLA RUEDA VERDEJO D.O. | 10.00 | + |
| BOTELLA VINO RIBEIRO | 4.60 | + |
| RIBERA DUERO D.O. | 10.00 | + |
| COCACOLA LATA | 2.10 | + |
| COCACOLA LATA ZERO | 2.10 | + |
| ZUMO MELOCOTON | 2.10 | + |
| ZUMO DE PIÑA | 2.10 | + |
| AQUARIUS BOTE LIMON | 2.10 | + |
| BISOLAN MULTIFRUTAS | 2.10 | + |
| NESTEA BOTE | 2.10 | + |
| TRINA | 2.10 | + |
| CERVEZA MAHOU LATA | 2.00 | + |
| BOTELLA ALBARIÑO CASTEL DE BOUZA | 11.00 | + |